葡萄酒的标准参数?
按色泽将葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒; 按含糖量将葡萄酒分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒; 按二氧化碳含量将葡萄酒分为平静葡萄酒和起泡葡萄酒。 干葡萄酒是指含糖(以葡萄糖计)小于或等于每升4克,或者当总糖与总酸(以酒石酸计)的差值小于或等于每升2克时含糖最高为每升9克的葡萄酒; 半干葡萄酒是指含糖大于干葡萄酒,最高为每升12克,或者当总糖与总酸的差值小于或等于每升2克时含糖最高为每升18克的葡萄酒; 半甜葡萄酒是指含糖大于半干葡萄酒,最高为每升45克的葡萄酒; 甜葡萄酒是指每升含糖大于45克的葡萄酒;平静葡萄酒是指在20℃时二氧化碳压力小于0.05兆帕的葡萄酒; 起泡葡萄酒是指在20℃时二氧化碳压力等于或大于0.05兆帕的葡萄酒。
对红酒很感兴趣,但是刚入门,该选怎样的酒?
红葡萄酒怎么选?
应该指的是干型红葡萄酒吧,如果是资深酒迷选大品牌酒里的年份酒。 如果是普通消费者建议买国产品牌,如:王朝干红,张裕干红,长城干红(选中粮集团生产的),尽量选择解百纳,相对知名度高一些。 进囗品牌可选择奔富的入门级Bin8,价位相对容易接受。去正规大型超市相对售后有保障,可以在购买前用手机了解一下,避免多花时间,浪费钱。